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Jagdschule Schranner - Hörgertshausen - Landkreis Freising
Willkommen bei der Jagdschule Schranner - Ihre kompetente und persönliche Jagdschule in Bayern
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Willkommen bei der Jagdschule Schranner

Das Weidwerk ist ein Handwerk. Die Basis des Jagdhandwerks ist das Wissen um die Zusammenhänge in der Natur, der Wildtiere und der Land- und Forstwirtschaft. Es ist die Pflicht des Jägers das ihm anvertraute Wild zu hegen und waidmännisch zu bejagen. Durch eine fundierte Ausbildung wird der sichere und vernünftige Umgang mit Schusswaffen gewährleistet.

Wildkochkurs zusammen mit dem Erlebnisbauernhof Wieser 

 

Fr. 13. September 2019; Beginn 18.00 Uhr (Dauer ca. 3 Std.)
mind. 5 – max. 8 Teilnehmer; Kursgebühr 50,- € incl. Verkostung und Getränk

 

Wir sind überzeugt von der Vielseitigkeit und vor allem vom Geschmack von diesem hochwertigen Lebensmittel. Wildfleisch ist von Natur aus biologisch. Die Tiere leben artgerecht und das schmeckt man!
Es ist regional und kommt ohne Umweg und Tiertransport, Schlachthof und Supermarkt direkt vom Jäger. Wildfleisch gehört zu den besonders fettarmen und dafür eiweißreichen Fleischarten. Weitere Vorteile von Wildfleisch sind ein verhältnismäßig niedriger Cholesteringehalt und bedeutende Mengen an Mineralstoffen und B-Vitaminen.
Wildbret zuzubreiten ist auch bei weitem nicht so kompliziert wie sein Ruf. Es lässt sich einwandfrei in eine moderne, leichte und auch mal schnelle Küche integrieren.

 

Anmeldungen unter:http://www.erlebnisbauernhof-wieser.de

Wir würden uns freuen von ihnen zu hören. Gerne können sie einen Termin ausmachen um unsere Schulungsräume in Hörgertshausen, Landkreis Freising, zu besichtigen. Dort haben wir eine Vielzahl an Präparaten und Schulungsmaterial zur Ansicht.